Borrachos manchegos, dulce típico manchego elaborado a partir de levadura madre o masa de pan fermentada (sin cocer). Su forma es rectangular y su base se moja en aceite de oliva añadiendo una mezcla de canela y azúcar, toque que tras su horneado, le dará un sabor característico al producto. Sus extremos son doblados dejando en el interior dicha mezcla.
Quienes prueban este tradicional producto manchego quedan enganchados a su sabor.
Actualmente este dulce tradicional no lo elaboramos, si está interesado en él, puede consultarnos.
Ingredientes: Harina de TRIGO, azúcar, levadura madre, aceite girasol, HUEVO, levadura fresca, canela y ralladura de limón y naranja natural.
Caducidad: 20 días – Conservar en un lugar fresco y seco.
Alérgenos: Gluten y huevo
